Miesto laboratorija

„Miesto laboratorija“ įvardija dvi problemas ir išsikėlė du tikslus: siekis burti, aktyvinti vietos bendruomenę bei prisidėti prie tvaresnio, ekologiškesnio gyvenimo būdo idėjų sklaidos. Siekiant įgyvendinti šiuos du tikslus, buvo įkurtas darnus edukacinis bendruomenės centras. Siekdami finansiškai išlaikyti bendruomenės centrą su visomis veiklomis, sukūrėme maisto tausojimo principais besivadovaujančią kavinę, kuri ir yra finansinis „Miesto laboratorijos" variklis.